|
|
|
|
|
 119 |
| |
 2,544 |
| |
 2020-10-23 10:32:32 |
|
|
|
|
|
|
 제목
|
참치캔 따고 5분 기다리기 |
|
글쓴이
|
토토네 |
|
내용
|
|
|
저도 참치캔, 햄캔 좋아해서 집에 몇캔씩 사다놓고 먹습니다
아무생각 없이 캔을 따자 마자 조리하거나 먹었었는데요
따고 5분쯤 기다린 후 먹어야 화학오염물질인 퓨란 섭취를 줄일 수 있는 방법이랍니다.
퓨란은 식품에 형성되는 무색,휘발성 액체로 화학오염물질인데 병조림이나 통조림 같은 전통적 가열처리나 조리중에
일부 형성된 물질로 식품주성분 중 탄수화물당과 단백질 아미노산을 열처리할때 자연적으로 생성 된답니다
퓨란은 휘발성이 강하기 때문에 병조림이나 통조림의 캔을 따고 5분 기다렸다 먹기나 조리시 뚜껑을 덮지 않고
재가열하면 15~30% 줄일수 있답니다
캔따고 5분 기다리기 쉬울거 같아도 성질급한 저에겐 쉽지 않은데요
되도록 통조림음식을 피하는게 좋은 방법이겠지만, 피할 수 없다면 안 좋다는건 조심해서 먹는것도 괜찮치 않을까 싶습니다.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
자유게시판 전체목록 (15514) |
|
|
| | | | | | | | | | |
|
|
|  | | 싸부넷 처음 사용시 자주하는 질문 [1664] | | 관리자 | | 2016-12-05 | | 21,771 | |
|
|
| | | 회원등급의 종류와 등업 안내입니다 [1975] | | 관리자 | | 2016-01-28 | | 18,058 | |
|
|
| | | 댓글 이모티콘 변환 리스트 입니다 ^^ [909] | | 관리자 | | 2016-03-28 | | 10,329 | |
|
|
| 13891 | | 등기소 업무 [15] | | 브라이언 | | 2020-11-03 | | 3,730 | |
|
|
| 13890 | | 사업에 도움이 될 듯합니다. [16] | | 여푸르름 | | 2020-11-03 | | 2,338 | |
|
|
| 13889 | | 바람이 너무 불어요~ [7] | | 기억상실 | | 2020-11-03 | | 2,389 | |
|
|
| 13888 | | 탈만 엄청 많았던 한해 [10] | | 케빈 | | 2020-11-03 | | 2,070 | |
|
|
| 13887 | | 밤사이 설악산에 첫눈이 내렸다고 합니다. [7] | | 하늘나래 | | 2020-11-03 | | 2,291 | |
|
|
| 13886 | | 사업자등록증 발급완료 [18] | | 케이엠제인 | | 2020-11-02 | | 2,228 | |
|
|
| 13885 | | 11월 입니다... [16] | | 하윤 | | 2020-11-02 | | 2,057 | |
|
|
| 13884 | | 안전모는 어떻게 폐기 해야 되나요? [7] | | 토토네 | | 2020-10-30 | | 6,302 | |
|
|
| 13883 | | 무단결근... [10] | | 소통 | | 2020-10-30 | | 2,518 | |
|
|
| 13882 | | 자전거 라이딩 촬영 모델을 해보았습니다. [15] | | MTB소년 | | 2020-10-29 | | 2,001 | |
|
|
| 13881 | | 요즘 마라탕에 빠졌어요 [15] | | 윤하 | | 2020-10-28 | | 2,920 | |
|
|
| 13880 | | 젊어서 좋겠다 ~ ^^ [5] | | 기억상실 | | 2020-10-28 | | 1,914 | |
|
|
| 13879 | | 김장철이 다가오고 있습니다 ㅜㅜ [11] | | perdeo | | 2020-10-27 | | 2,190 | |
|
|
| 13878 | | 올해도 다 갔네요. [13] | | 케빈 | | 2020-10-23 | | 2,148 | |
|
|
| 13877 | | 참치캔 따고 5분 기다리기 [15] | | 토토네 | | 2020-10-23 | | 2,544 | |
|
|
|
|
|
|
